Receta dulce de leche

Receta dulce de leche

Compartimos esta receta de «EL INGENIERO COCINERO» para que hagas un delicioso dulce de leche casero y a disfrutar !!!

Ingredientes

  • 150 g de azúcar.
  • 500 ml de nata (35% MG) o crema de leche.
  • 1 pizca de sal.

Elaboración

PASO 1. Empezamos añadiendo el azúcar en una sartén a fuego medio alto.

 

PASO 2. Cuando veamos que parte del azúcar se empieza a fundir a caramelizar con ayuda de una cuchara de madera o de plástico (jamás con una de metal), removemos hasta que veamos que tiene un aspecto de caramelo con el que se ve en el vídeo.

 

PASO 3. Ese será el momento en el que agregamos toda la nata o crema de leche y comenzamos a remover de nuevo. Al principio veremos cómo el caramelo se empieza a solidificar, pero no os preocupéis, ya que debido al contraste de temperatura esto es normal que suceda. Hay que seguir removiendo.

 

PASO 4. Una vez que empiece a ser todo una crema homogénea veremos que se empiezan a formar pequeños grumos de la nata, entonces será el momento de añadirle otro chorrito de nata y triturarlo muy bien con ayuda de una batidora para que quede muy cremoso.

 

PASO 5. Volvemos a poner todo el dulce de leche en la sartén, le agregamos una pizca de sal para potenciar el sabor y dejamos reducir un par de minutos más removiendo sin parar.

 

PASO 6. Una vez que tenga la textura que se ve en el vídeo, los guardamos en la nevera hasta el día siguiente.

 

PASO 7. Cuando haya enfriado muy bien, lo sacamos de la nevera y veremos como ha cogido mucha más textura.

 

PASO 8. El dulce de leche está listo para degustar con unas buenas tortitas caseras, unos crepes o unos alfajores argentinos.

 

Resultado

Dulce de leche

Video tutorial de «EL INGENIERO COCINERO»

https://youtu.be/9_QQSzzlwp4

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Que número ves ?

La imagen, según afirman en las redes, permite evaluar la visión de los usuarios, indicando si tienen miopía, astigmatismo u ojos saludables. Por supuesto, es imprescindible consultar a un profesional.

Que ves ?

Las ilusiones ópticas y los desafíos virales y visuales son un clásico de las redes sociales. Pero esta vez, en vez de discutir el de una zapatilla o si un vestido es azul o blanco, se trata de una imagen que podría ayudarnos a detectar problemas en los ojos o apurar una visita al oftalmólogo.

El mensaje es simple y suele viralizarse en redes sociales. En 2019 ya habíamos hablado del tema, pero en los últimos días volvió a cobrar notoriedad.

Acá la imagen completa y a más tamaño que en la portada de la nota. ¿Qué número ves?

Que ves 1

No siempre es fácil ver los números, y el estilo de la foto hace recordar a las “imágenes en 3D” tan populares en los 90. El truco es alejarse o acercarse a la pantalla, o tratar de desenfocar un poco la vista. ¿Qué números aparecen? Las opciones, afirman, son cuatro. Y tienen un “diagnóstico” muy poco científico:

3246: ASTIGMATISMO Y MIOPÍA

3240: ASTIGMATISMO

1246: MIÓPICO DE LUZ SIN ASTIGMATISMO / MIOPÍA LEVE

1240: OJOS SALUDABLES.

Aunque para jugar en las redes sea original, no hay que tomar el resultado muy en serio. Como se suele decir en estos casos, ante la duda lo mejor es visitar a un médico especializado.

De todas formas, no está mal “testear” un poco los ojos, aunque sea con esta imagen. Según un estudio de The National Eye Institute, Estados Unidos, la mayoría de las personas que tienen problemas visuales los desconoce. Este viral podría ser una alternativa para identificarlo y planificar una visita al oftalmólogo.

La miopía afecta principalmente la visión de lejos mientras que la hipermetropía y la presbicia afectan sobretodo la visión de cerca. El astigmatismo, según el tipo, puede traer mayores dificultades para ver lejos o cerca.

Oculista tiktoker

Un médico que se hace llamar en las redes Dr. Glaucomflecken compartió en sus cuentas de TikTok y Twitter un video en el que muestra en primera persona cómo ven el mundo los que padecen de miopía y no usan anteojos o lentes de contacto.

El clip la rompió, con millones de reproducciones en las redes sociales. En la secuencia se puede ver cómo la vista corta empeora a medida que aumentan las dioptrías entre -2 y -12. Primero se nota una leve pérdida de nitidez pero al final el mundo entero parece una mancha borrosa.

Muchos usuarios se sorprendieron con el clip para después afirman que ahora entienden mejor a familiares y amigos que sufren estas afecciones.

El especialista sugirió en un segundo posteo que todos compartan este video con los amigos con visión 20/20 (la saludable, sin ningún tipo de inconvenientes) “para que entiendan la suerte que tienen y por qué deberían ser agradables con las personas que tienen problemas de visión”.

 

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7 Tipos de productos digitales rentables para vender online

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Compartimos este valioso artículo de Jumpseller

Qué vender y como hacerlo

Tutoriales

¡Cualquier cosa desde yoga, cocina, programación hasta enseñar a tocar guitarra! Si tienes la capacidad de crear buenos videos tutoriales, ¡puedes venderlos! Incluso puede ganar dinero con la publicidad cuando tienes más tráfico a tu sitio web para cosas como seminarios web semanales o talleres.

Aprendiendo

E-books

Los libros electrónicos son uno de los productos digitales más comunes y populares. Este formato se puede ofrecer de forma gratuita o a un precio definido por el autor. Se puede crear como PDF (el tipo más básico) u otros formatos para leer en forma electrónica (MOBI para Kindle, EPUB, etc.).

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Tienes muchas opciones en el ámbito de los libros electrónicos, puedes escribir una novela, historias cortas, cómics, artículos, etc. Puede elegir el tema sobre el que sientas que estás preparado para escribir y comenzar desde allí. Quién sabe, podrías ser el próximo J.K. ¡Rowling!

Productos de audio

La mayoría de nosotros pasó por la fase de estar en una banda de música en la escuela secundaria, o simplemente improvisar con algunos amigos, tal vez incluso comenzaste un canal de YouTube, pero si eres uno de los que realmente lo toma en serio y tienes canciones, jingles, ritmos o covers, etc. que la gente podría disfrutar, debes crear un espacio en internet y tratar de vender tu trabajo.

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Si sientes que eres bueno hablando, entrevistando o a la gente le gusta escucharte, puedes hacer Podcasts. Con los podcasts puedes ganar dinero haciendo publicidad, si comienzas un canal de Podcast y tus oyentes aumentan en número, las compañías se acercarán a ti para aparecer en tu Podcast. Otra opción para ganar dinero con productos de audio es proporcionar servicios de Voice Over, esto puede ser muy rentable, especialmente si domina varios idiomas.

Fotografía

Si tienes buen ojo para la fotografía, puedes obtener buenas ganancias. Tener una tienda online que no cobre una comisión por las ventas te permite tener la oportunidad de establecer un precio decente para tus fotos y obtener muchos clientes. Hoy en día, se pone mucho énfasis en el marketing digital y la creación de contenido. Las fotos son imprescindibles para agregar al atractivo visual de un producto o servicio, de modo que el mundo de los negocios siempre recurrirá a los fotógrafos. Un truco sería diversificar los temas de las fotografías para que puedas ampliar el espectro de clientes.

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Investigación y Proyectos

Muchos estudiantes tienen dificultades en la universidad con sus proyectos. Si tienes las habilidades para llevar a cabo una buena investigación o sabes trabajar con estadísticas, excel, análisis de datos, etc., puedes llenar ese vacío en el mercado. Crea tu sitio web donde puedas mostrar tu experiencia y los costos de realizar estas tareas específicas. Al comercializarlo al público objetivo, tendrás un negocio estable y rentable.

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Otra opción podría ser vender tus propios proyectos que hayas realizado en el pasado. Si crees que hiciste un estudio ingenioso, un informe sobre seguridad en Internet, por ejemplo, o tienes datos que pueden ser valiosos para las empresas, también puedes venderlos en Internet, pero asegúrate de que no haya repercusiones legales para vender esos datos en particular.

Aplicaciones

La mayoría de las aplicaciones se venden en tiendas de aplicaciones como Google Play y App Store de Apple. Sin embargo, si tienes habilidades de desarrollador no hay ninguna razón por la que no puedas vender tus productos en otras plataformas.

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Crea juegos para Smartphones o PC. Pequeñas aplicaciones para enseñar a los niños, monitoreo de mascotas, podría ser cualquier cosa que llene un vacío en el mercado o que sea innovadora y fresca. Crea videos de demostración para marketing y publicidad, conecta tu página de youtube con tu tienda online. Si tienes un producto creativo y original, obtendrás un gran número de seguidores en muy poco tiempo.

Arte digital

¿Crees que eres un buen diseñador? ¿Crees que tienes obras vendibles? Deberías tener un catálogo. Crea tu tienda online y publica todo para que la gente puede conocer tu arte, puedes terminar recibiendo muchos admiradores, fanáticos y potencialmente vender tu trabajo.

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Hay mucho mercado para las ilustraciones digitales hoy en día. Incluso puedes tomar pedidos y proporcionar trabajos personalizados para blogs, redes sociales, diseño de logotipos para empresas, plantillas e innumerables otros productos.

Donde puedo vender productos digitales ?

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COMO ?

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DONDE LO VENDO ?

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